Natur mit allen Sinnen erleben
 

Tagesworkshop - Wildkräuter in der veganen und rohköstlichen Küche

Termin: Samstag, den  14. April 2024 von 10.00 bis 16.00 Uhr

Ort: Breitenfelder Str. 6 in 12683 Berlin

10.00 bis 12.00 Uhr - Begrüßung

Den Tag beginnen wir mit einem frisch gepresstem Wildkräutersaft

Weiter geht es mit einem Wildkräuterbrot

Zubereitung verschiedener Kräuteraufstriche Aufstriche

Wildkräutersalat

Weiter geht es mit Brotvarianten rohköstlich und gebacken.

verschiedene Aufstriche süß und herzhaft, rohköstlicher Senf

12.00 - 12.30 Uhr kurzer Spaziergang - Wir sammeln Wildkräuter

12.30 Uhr -  Mittag Wildkräutersuppe

13.30 bis 15.00 Uhr – Welche Zutaten sind in der veganen und rohköstlichen Küche besonders wertvoll?

15.00 bis 15.30 Uhr - Kaffee- bzw. Tee-Pause

15.30 bis 16.00 Uhr – Fermentieren

Seminarunterlagen,  Rezepte und Zutatenliste

 Preis pro Person : Brutto 150,00 € incl. 19 % MWST

Hier  geht es zum E-Ticket. Für Barzahler bitte per Mail verbindlich anmelden.